您好,胆结石的病人是可以经常吃豆腐及豆制品的。胆结石患者在原则上要禁食高脂肪和高胆固醇的食物。豆制品中不含胆固醇,胆结石的发生与脂肪和胆固醇的代谢有很大的关系。
而且豆制品中丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸又降低胆固醇的作用。因此胆结石患者是可以吃豆制品的。医生询问
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