吃什么对肝好？

养肝可以多食一些新鲜的蔬菜水果，尤其是绿叶蔬菜，从而可以补充足够的维生素、纤维素，这样可以增强肝细胞的代谢能力，可以促进消化吸收。

同时还需要多饮水，限制食盐，它可以促进机体的代谢和代谢废物的排泄。除此之外，像甘薯有较多的纤维素，能够帮助消化、通便，而且它可以中和人体中食入过多肉食和蛋类所产生的酸，保持人体的酸碱平衡。

补充富含微量元素和矿物质的食物，比如海藻、牡蛎、香菇、大枣、芝麻、枸杞等等。