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灵芝保质期

因我人美，人靓吧，所以有很多富家子弟，官二代，富二代追求于我。还给我们家送了很多东西，大概2年前吧，有个长得普普通通的有钱人，满身铜臭味的人，送了我们一大堆的灵芝，我们是吃也吃不完，也吃腻了，后来就直接放冰箱了，就这样过了那么久，今天打开冰箱大整理，才发现某些灵芝还在。不过不知道怎么看保质期，还能不能吃了呢？

提问时间：2020-05-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

灵芝是否过保质期主要看采摘时间和生存基质，椴木栽培的会更长些。从灵芝本身看，一要看灵芝表面是否有霉变和虫蛀；二要看灵芝子实体是否木质化很严重，就是看有没有菌味，是否像木材一样。
灵芝采摘后保质期一般2年左右。保存方法科学的话，外界温度适宜，就可以达到5年之久。

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