持续低烧不可以吃冰淇淋。持续低烧是指持续发烧两周以上，而且中间未有过间断。持续低烧的患者冰淇淋是不建议食用的。冰淇淋具有一定的寒凉性，属于刺激性的食物。
由于持续低烧对于体能的消耗是比较大的，建议食用一些高蛋白、高营养含量且易于消化代谢的食物。注意维生素的补充。
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