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患者提问

什么蔬菜富含维生素B6和B12

什么蔬菜富含维生素B6和B12什么蔬菜富含维生素B6和B12
提问时间:2020-04-15
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    维生素B12得主要来源是肉类,富含维生素B12得食物是动物肝脏、牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、大豆豆豉、黄酱、酱油、猪肉、蛋、牛奶、奶酪;

    he极少数得植物,例如螺旋藻类。指导意见含维生素B6较多得食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。维生素B6对蛋白质he脂类得正常代谢具有重要作用。

    富含维生素B2得食物有动物肝、肾、心、蛋黄、奶类、鳝鱼、黄豆he新鲜蔬菜等。富含维生素B6得食物除上述外,还有麦胚、酵母、谷类等。

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