慢性阻塞性肺疾病可以吃牛蒡。牛蒡含有蛋白质，维生素B，维生素C，钙磷等营养成分，可以吃的。饮食宜清淡易消化、多吃蔬菜水果，粗杂粮，每天多吃豆制品等。
禁吃肥厚油腻油炸熏烤的食物，禁吃辛辣刺激性的食物，禁吃辛辣刺激性饮料如烟酒等。
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