风湿性关节炎的治疗,不仅可以采用中医,西医治疗,患者也可以辅以饮食疗法,加快康复进程.风湿性关节炎病人在配制药膳时,应遵循中医辨证论治的基本原则,采用虚者补之,实者泻之,寒者热之,热者寒之等法则.配膳时要根据“证”的阴阳,虚实,寒热,分别给予不同的药膳配方.一般而言,风(行)痹患者宜用葱,姜等辛湿发散之品;
寒(痛)痹患者宜用胡椒,干姜等湿热之品,而要忌食生冷;湿(着)痹患者宜用茯苓,苡米等健脾祛湿之品;热痹患者一般有湿热之邪交织的病机,药膳宜采用黄豆芽,绿豆芽,丝瓜,冬瓜等食物,不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。
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