问患者提问

鸡蛋泡在醋里为什么会变白？

提问时间：2020-05-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，白醋的成分是醋酸，鸡蛋壳的成分是碳酸钙，经过一段时间的浸泡，碳酸钙会和醋酸发生化学反应，从而产生醋酸钙+二氧化碳+水，所以会变白。

相关问题