胆囊癌不宜多吃酸菜鱼。胆囊癌患者应多吃易消化吸收并含蛋白质丰富的食物。如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。应多吃些含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、豆类及动物内脏等。
应多吃有抗癌作用的食物,如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻及芥菜等。忌动物脂肪及油腻食物。忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。
忌烟、酒及辛辣刺激性食物。鱼类含有丰富的蛋白质、但酸菜是属于腌制食品,建议患者不宜多吃酸菜鱼。
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