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患者提问

慢性单纯性鼻炎可不可以吃煮花生

提问时间:2020-03-08
医生回复
  • 宋广斌
    宋广斌 副主任医师
    三甲佳木斯大学附属第二医院 耳鼻喉科

    慢性单纯性鼻炎可以吃煮花生。煮熟的花生较为安全,也易于消化,营养素的损失最小,炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素,所以说煮是最好。

    煮花生可以称作是农作物里的乳酪,吃煮花生比吃生花生或者炒花生更有营养。煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂。

    抗氧化剂可以预防癌症、心脏病和慢性病,从而有利于人体健康。

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