豆腐加蜂蜜会导致什么后果？

豆腐味甘,咸,性寒,有小毒,能清热散血,下大肠浊气.蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻.同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应.故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食.两者在一起吃时,蜂蜜中的有机酸与豆腐里含有的氯化镁,硫酸钙这两种物质结合,破坏了物质的酸碱平衡;又因为蜂蜜与豆腐的蛋白质结合产生沉淀,不能被人体吸收。