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黑木耳的功效与作用有哪些

每年夏天，我岳母都喜欢吃凉拌黑木耳，并且总是鼓励我们多吃点，这对我们的健康有好处。但是我最不喜欢的是冷调味汁，不能直接打击我岳母的信心。黑木耳的作用和功能是什么？

提问时间：2020-04-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。
黑木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。因此对胆结石、肾结石也有较好的化解功能。

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