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多吃啥可以预防食管癌？

我一个月前在北京做了食管癌的手术我是早期的平时吃东西有的时候会有吞咽困难的症状但症状也是时重时轻的不过还是去检查了结果是这个病我想咨询一下多吃啥可以预防食管癌。多吃啥可以预防食管癌？

提问时间：2020-04-24

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

你好预防食管癌应多吃山芋、粗粮、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物

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