鼻咽癌为我国最常见的恶性肿瘤之一，通常由遗传、病毒感染、环境、维生素缺乏及性激素失调引起病变致癌。饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。
慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用。
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