石榴营养价值十分高，含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、多种矿物质、蛋白质、脂肪等物质，具有清热解毒、活血补血、平肝止泻的功效。
糖尿病应该忌食，慢性气管炎、肺气肿有咳嗽痰多、痰如泡沫也应忌食石榴，会加重病情。
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