问题分析：你好,阿胶最常规吃法黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。意见建议：最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。
炖的时候要随时搅拌着，一面糊了，等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时，倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。
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