问患者提问

土豆片没炒熟吃了会怎样

因为上班的时间马上就要到了，土豆片没有炒熟吃了会怎样，会出现什么样的症状呢？

提问时间：2020-01-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

土豆假如没有炒熟就吃会造成没有办法进行消化，必须熟吃，而且在土豆中有种叫凝集素的蛋白质上有毒的，吃了会出现恶心、腹泻等一些症状，严重的时候会造成死亡。

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