脉管炎可不可以吃土豆

脉管炎可以吃土豆。土豆含胡萝卜素，维生素，膳食纤维，钾，营养机体，通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂、低盐、高维生素、低蛋白，高纤维食物，多吃鱼类菇类、西红柿、胡萝卜、薯类、香蕉、莲子百合、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体。

食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。多喝水。