长时间从事夜班工作或轮班工作者(如医生及护理人员,容易因睡眠时间不正常或不足,会使心理及身体产生压力,导致自律神经失调,因而出现呼吸急促、心悸、头痛、心律不整等症状,自律神经一旦失调,亦会导致高血压、心脏病等发生机率增加。
上夜班熬夜族可以选择这些宵夜低能量食物:黄瓜、西红柿、苏打饼干等。水果:包括低糖型或中等含糖型水果,如西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等,及高糖型水果,如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。
奶类制品:包括全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶粉等。小糕点:包括苏打饼干、小蛋糕、甜饼等。各种粥类:如紫米粥、麦片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等。
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