问题分析：老年人慢性支气管炎可以吃鳝鱼意见建议：宜吃抗菌消炎的食物；宜吃富含优质蛋白质的食物；宜吃滋阴润肺的食物.鳝鱼肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。
患者可以食用。
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