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女贞子可不可以用不锈钢锅煮水?

提问时间:2020-02-05
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:女贞子是中药材,传统意义上,煎煮中药一般用瓷器煎煮药材比较合适,但满足不了现代的大生产,因此被不锈钢炮制设备代替了。

    因此女贞子是可以用不锈钢锅来煎煮的。意见建议:明确告诉您,女贞子可以用不锈钢锅来煎煮,其药效同砂锅,但万万不可用铁锅煎煮,以免药效丧失。

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