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黄鳝是否一定要煮掉血水才能吃?炒掉的了血是否还有营

黄鳝是否一定要煮掉血水才能吃?炒掉的了血是否还有营养?:

提问时间：2020-03-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好,是什么样的呀,为什么要吃,有什么症状吗,多长时间了,有没有诱因呀意见建议：你好,其肉是有营养价值的,不过血在中医上是有用的,是新鲜的血可以治疗面神经麻痹及中耳炎等.但要附有其它中药,如果你只是吃肉,那就用水冼干净,做就可以了

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