西柚的功效与作用是什么？

西柚的功效与作用是增进食欲，利尿，美白，强化肝功能，减肥，增强记忆力等。西柚又名葡萄柚，是一种大型的柑橘类水果，分红肉及白肉无子两种。

西柚薄皮多汁，富含多种营养成分，如维生素、果胶、钾及天然叶酸等。西柚富含维生素C和果胶，适宜肥胖、蜂窝组织炎、水肿等病症患者食用。

此外，西柚还含有天然叶酸，适宜服用避孕药的女性或孕妇食用，可以有效预防贫血发生。葡萄柚富含钾，但是几乎不含钠，适宜心脏病高血压患者食用。

需要注意的是，西柚不宜与南瓜、黄瓜同食会，破坏维生素C。同时，葡萄柚影响高血压药物的代谢，使高血压类药物的浓度减低的速度减缓，从而增强了高血压类药物的浓度和作用，服用葡萄柚的患者应多监测血压