淋巴水肿可以吃海参。淋巴水肿的患者需要供应充足的能量和优质蛋白质，海参含有丰富的优质蛋白质以及必需脂肪酸，营养价值高，淋巴水肿患者可以适量食用。
淋巴水肿患者还可以食用豆类、蛋类、奶类、瘦肉类等富含优质蛋白质的食物。
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