11岁男孩大便挂壁，吃菜少

问题分析：根据您描述的情况，这种大便不容易排尽，挂壁不宜冲干净的情况，且多伴有大便的粘稠，这种情况多属于脾虚湿重。

意见建议：脾有运化食物的能力，脾气虚弱则运化能力降低，人体吸收能力下降，造成大便不成形，建议你带孩子前往正规医院中医科通过中药调理，化湿健脾，也可尝试服用参苓白术散，平时饮食要注意，少食生冷油腻食物，少吃零食以及碳酸饮料，尽量让孩子多食蔬菜水果。