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蛋黄胆固醇高吗？

提问时间：2020-10-05

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

蛋黄中胆固醇含量是比较高的，胆固醇高或血脂高的人不能吃蛋黄，想补充蛋白质和多种营养物质，可以吃蛋白。胆固醇高的人平时也要少吃油脂高的食物，多吃蔬菜和水果。

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