问患者提问

请问红酒可以和海鲜一起吃喝吗？

提问时间：2020-04-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：众所周知，吃海鲜时喝红酒会产生一种难闻的鱼腥味“吃肉配红酒，吃鱼喝白酒”也确实是经验之谈“由于铁并不引起颜色变化、又不加速氧化、也不引起浑浊，葡萄酒商往往会忽略铁含量对饭菜潜在的破坏作用

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