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怎样区分健康的猪肺

我买到的猪肺，上面虽说有好多器官，也有好多白点点，不知道那些白点点是不是说明这个猪肺不健康啊？都不敢吃了。

提问时间：2020-06-04

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

健康指导：您好，这个肺是病变猪肺，新鲜猪肺是粉红色的且具有光泽和弹性，无异味及寄生虫。病变猪肺一般呈白色或绿褐色，无光泽和弹性，质地松软，这个是局部病变的猪肺，可以割掉病变部位，如果病变的范围太广那么就只能全部废弃了。

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