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小葱拌豆腐吃多了是不是不利于钙的吸收？

问一下小葱拌豆腐吃多了，是不是不利于钙的吸收？

提问时间：2020-04-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好！豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。希望可以帮到您！

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