问题分析：猪肝有补血的功效，建议缺铁性贫血者多吃猪肝补血。芹菜含有 丰富的维生素属于低糖食物，有助于消化，增强食欲。
意见建议：猪肝和芹菜煮粥适用于面色白，缺铁性贫血者，适宜肝 视物模糊不清，适宜癌症患者及放疗、化疗后，以及糖尿病人食 用。
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