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西红柿和菠菜能一起吃吗？

今天家里做的是凉拌西红柿，并且还炒了一盘菠菜，我不知道这两种菜在吃饭的时候能不能一起吃，听说很多食物都有相生相克作用的，西红柿和菠菜能一起吃吗？

提问时间：2020-09-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，根据你的描述，菠菜和西红柿可以一起吃。菠菜：维生素E含量很多，能阻止机体内部氧化过程。西红柿：其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性，使沉着色素减退，有青春抗衰作用所以菠菜和西红柿两种食物不存在食物相克之说，大可以放心食用的。
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