碘源性甲亢可不可以吃茭白

碘源性甲亢可以吃茭白。宜吃各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等、低钾时，可多选橘子、苹果等。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。

茭白是一种含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等营养物质丰富的蔬菜。食用它对身体是极有好处的，同时它也一定的清热解毒的作用。