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患者提问

炒菜放什么调料好吃对身体好呢?

我平时都是很少做饭的,有很多的时间都是在外面吃快餐。可是最近一直身体不舒服,想自己做饭吃的,不知道在炒菜的时候放什么材料好呢?
提问时间:2020-03-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    炒菜的时候如果是注意火候和放入的调料正确的话,味道是比较鲜美的,平时在炒菜的时候应该注意适当的放入一些盐分才好,尤其是应该注意不要很多蔬菜放一起,会影响营养物质的吸收的。

    注意菠菜和豆腐是不可以放置在一起的,在炒菜的时候适当的放入一些葱花的话,是可以提升饭菜的味道,平时饮食就会更加健康的,在饮食的时候应该注意多补充水分才好。

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