恶性肿瘤可不可以吃莲藕

恶性肿瘤可以吃莲藕。莲藕的维生素C含量很高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质，其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。

此外，莲藕还富含膳食纤维、钙、磷含量也较高。藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维等能提高免疫力，增强机体的抗病能力，对肿瘤患者是有益的。