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请问蒸紫薯的水煮的鸡蛋有毒吗？

提问时间：2020-04-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

意见建议：你好，根据您所述的情况考虑，应用蒸紫薯的水煮的鸡蛋并没有毒，是可以吃的。但是需要注意的是，鸡蛋不能长时间进行蒸煮，需要注意时间，一般8-9分钟就可以的。
时间长了营养较差。

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