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西红柿含有哪些维生素

我听说吃西红柿用处很大,富含丰富的维生素,想知道西红柿含有哪些维生素?

提问时间：2020-05-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

西红柿里含有丰富的B族维生素,维生素C,胡萝卜素,维生素P,维生素E.西红柿里的维生素C和维生素E都有很强的抗肿瘤能力,具有防癌的作用,西红柿能够清除自由基,保持皮肤的弹性,有抗衰老的作用。

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