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薏仁莲子汤的做法有哪些?

这几天婆婆从网上买了很多的薏仁和莲子,自己想拿这两样来做汤喝,可是不会做,请问薏仁莲子汤做法是什么?
提问时间:2020-05-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    其实薏仁莲子汤的做法是很简单的,而且很容易就上手的,首先我们要准备适量的薏仁和莲子,把这两种食物用自来水清洗干净,清洗干净后就可以放入砂锅中了,在砂锅里面放入三碗水和适量的冰糖,接着就是开火煮薏仁和莲子了,要煮到薏仁和莲子软但烂为止。

    这样的美味就做好了。薏仁的营养价值是非常高的,它具有丰富的蛋白质、脂肪以及矿物质,经常吃是对人体有利的。

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