问患者提问

黄瓜和番茄可不可以一起吃

生活小常识，大家都想多知道点~~~

提问时间：2020-03-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，不可以的，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

相关问题