健康指导：黑豆中含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮，可养颜美容，清除体内自由基，抗氧化活性能力强，有效预防癌症，防治中老年骨质疏松。
黑豆中不饱和脂肪酸可促进血液中胆固醇的代谢，加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
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