顽固性口腔溃疡可以吃生菜。顽固性口腔溃疡在饮食方面建议多吃木耳、冬瓜、苦瓜、西瓜等凉性果蔬，果蔬中富含的各种维生素有助于抗炎、消炎，对于顽固性口腔溃疡的治疗是有益的。
而生菜富含水分、维生素C、叶绿素等，对于促进溃疡的消退是有利的，建议适当多吃些蔬菜
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