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患者提问

吃海鱼时配花生,有害处吗

请问,吃海鱼时配花生,除了口味不好,还有其他的害处吗?
提问时间:2020-04-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    首先明确不会中毒.花生和鱼一起吃没什么问题,都是蛋白质类食物,但是因为花生和鱼是不是同气味的食品,吃了花生,嘴里面有花生味.再吃鱼时,鱼的味和花生味绞合在一起,嘴里面就不完全是鱼的味了,还有花生味,吃起来就感到有点味道不纯正了.如果你喜欢这样吃的话,鱼熟的较慢,而花生则较快.可以在鱼快熟的时候再放花生米,然后一起出锅。

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