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黑枸杞泡水喝的禁忌

朋友送了一罐黑枸杞给我泡水喝，不知道黑枸杞能否与食材一同泡水，想知道黑枸杞泡水喝的禁忌是什么？

提问时间：2020-07-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好！黑枸杞泡水喝的禁忌：
1、水的温度不宜超过60度，黑枸杞含有的原花青素是一种热敏性活性物质，温度太高花青素会分解；
2、一次性服用的量不宜过多，每次用量应该控制在3到6克左右；
3、禁忌人群，感冒发烧、身体有炎症、实热体质、高血压患者等不宜服用。

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