问患者提问

螃蟹死了能吃吗

前天买回来的螃蟹就一直忘了吃，今天才想起来，但是螃蟹都死了，死了的螃蟹还能吃吗？

提问时间：2020-03-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

已经死掉的螃蟹最好不要食用，以防是自己的肠胃出现问题，导致中毒或者是腹泻的情况发生，海鲜类的食物本身含寄生虫比较多，并且存活的时间较短，如果没有及时的食用，就会另海鲜变质，没有完全熟就食用，还会给寄生虫留下隐患，在食用海鲜时，一定要清理干净，并且煮熟在食用。

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