胫骨平台骨折可不可以吃猪肝

胫骨平台骨折不宜多吃猪肝。胫骨骨折可以吃猪肝。猪肝中含有丰富的优质蛋白质、富含维生素A和微量元素铁、锌、铜。骨折人士应供给充足的蛋白质促进愈合，增强抗感染能力。

维生素A能促进组织新生，加速愈合。微量元素也可促进山口愈合。另外，由于猪肝中富含为维生素A，过量食用猪肝可造成维生素A聚集引起维生素A中毒，所以要适量食用。