淀粉含量很丰富,淀粉就是糖,一定要控制。山药健脾生津止渴,是一味很好的平补药,糖尿病患者可以用。山药是糖尿病人很好的食物,但得了这病后,所有的食物都不能过量吃,由其是老年人,一定要少食多餐。
血糖正常的情况下,可适当吃点,也可减少点主食.
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