慢性肾衰竭可不可以吃煮花生

慢性肾衰竭不宜多吃煮花生。值得注意的是有一些食物如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。

为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。另外，食盐量应视病情而定，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食，每日2克盐。