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菠菜可以和豆腐一起吃吗

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

菠菜可以和豆腐一起吃的，生活中是一道常见菜。菠菜当中含有多种促进钙利用维生素K。把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去其中大部分草酸，保留维生素k，这样有助于提高豆腐中钙的利用度以上是对“菠菜可以和豆腐一起吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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