浅表性胃炎的病人可以吃,可食用小米粥养胃气,修复胃壁。值得注意的是食用小米,尤其是长期食用小米,适当配入一点大米,以弥补其营养不足的缺陷。
胃酸分泌过多病人食用小米,在煮粥时,适量放入碱,可中和并对抗胃酸,萎缩性胃炎则不能放入碱。胃热明显病人,可食用陈小米。
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