问题分析：那是因为石榴里的某种成分被氧化变质的原因吧，就像土豆暴露在空气中就会变黑。意见建议：石榴不宜与海鲜同吃。
石榴中有较多鞣酸，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果同食，会降低蛋白质的营养价值
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