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我吃着叶酸又大量补充有叶酸的水果有影响吗?

提问时间:2020-05-28
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 大部分绿色食品,动物肝脏都含有叶酸,但在烹饪过程中食物中的叶酸流失量大约在50%-95%,粗略结算一下,大约吃10KG白菜才能补充0.4mg的叶酸,很多啊,猕猴桃中的叶酸是比较丰富的。

    叶酸在光和热下很难保存,可想而知打着天然旗号的叶酸是不可行的。叶酸是必须补的,男女提前三个月一起,中国营养协会建议育龄人群每天0.6-0.8mg,不要超过1mg,斯利安是国家唯一指定的孕妇叶酸增补剂,最好搭配金斯利安一起 。

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